“网红产品塌房，消费者塌心。”这是当下网络食品安全困境的真实写照。市场监管总局食品安全总监孙会川在近期新闻发布会上直言，一些“网红产品”披着“高大上”的外衣，干着“下三滥”的勾当——明明是普通食品，却把功效吹得如同神药；明明是国内生产，却摇身一变成了“海外直邮”；明明是掺杂使假，却吹嘘为“纯天然、零添加”；明明是“三无”作坊，却靠刷单成了“金牌店铺”。网友戏言：嘴里没有几句实话，心中毫无半点敬畏。

针对“网红食品”存在的虚假宣传、制假售假、资质缺失、“两超一非”等突出问题，市场监管总局在全国范围内开展为期半年的专项整治行动，聚焦生产经营全链条、线上线下全过程，严厉打击各类违法违规行为。这记“重拳”的背后，是对老百姓“舌尖上的安全”的坚决守护。

然而，当问题批次售罄即消失、涉事品牌悄然退场，监管追着风险跑，消费者该如何自保？答案在于一个简单而有力的工具——商品追溯。

全国商品可追溯信息查验平台，正在用一张张“产品数字护照”构建起从源头到餐桌的信任桥梁。每一件接入平台的商品，都被赋予唯一的17位不可推算编码与动态二维码，采用3DES加密与区块链技术，确保编码不可仿冒、数据不可篡改。消费者只需扫一扫，即可查看产品的产地环境、生产批次、检测报告、流通路径等全生命周期信息，真正实现“一码知晓前世今生”。

在北京某直播间，“溯源护老”专项行动中，一款海参产品仅标注了基础产地，却缺失“捕捞海域证明”与“重金属检测报告”两项关键信息，被平台依法下架整改。以海格拉斯海参为例，其通过平台将“海域环境监测-捕捞加工-冷链运输”全流程数据上链，消费者扫码即可一键查询，中老年客户留存率较去年同期提升40%。从田间地头到出厂检测，从物流轨迹到消费反馈，这枚小小的追溯码，是消费者识别真伪、监督品质的最强工具。

当每一件网红食品都拥有不可篡改的“数字身份证”，当每一次扫码都能“照见”产品的真实面貌，网红食品才能真正“红”得有底气、“红”得让人放心。全国商品追溯信息查验平台，让信任可追溯，让安全可感知。

全国商品追溯信息查验平台

--传递信任，放心消费

全国商品可追溯信息查验平台利用先进的物联网技术、自动控制技术、自动识别技术、互联网技术，通过对单个产品赋予唯一商品身份证——“全国商品可追溯信息查验标识"，为政府监管，保护消费者权益提供依据，为企业管理、市场营销、提升品牌形象奠定良好的基础。

“全国商品可追溯信息查验平台”依托庞大稳定的国家级数据库，实现品质认证、商品追溯和移动互联功能。

全国商品可追溯信息查验平台已经在全国30多个城市、800多家企业、3000多款产品开展追溯应用工作，涉及的行业有农副产品、食品、消费品、酒类、化妆品、服装、陶瓷、工业产品、电商平台等领域应用。

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